您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 自制万用红油的做法,自制万用红油怎么做,万能红油的制作方法,万能红油配方,家庭自制红油,怎么自制红油窍门
1.材料图。
2.辣椒粉,花椒粉,炒香白芝麻,盐,都放进装红油的瓶子里,这是我用完红油的瓶子,不用洗,直接放材料再做一瓶。
3.把葱姜蒜,都放进豆油里面,小火慢慢炸出香味。
4.炸至葱姜蒜微微焦黄,就可以快速把葱姜蒜拣出来,把热油先浇一小半到辣椒粉上,快速搅拌一下,再把剩余的热油也倒进去,搅拌,就完成了,不要盖盖子,让它自然冷却,冷了之后盖上盖子,常温保存即可。
5.做好的红油,颜色红润,香气浓郁~
热油分2次浇入辣椒粉,香气激发得更充分~